Smakuj w rarytasach

Kategorie menu

PIZZA

WĘDZONY PSTRĄG	23 PLN
sos / mozarella / pieczarki / wędzony pstrąg / ogórek konserwowy / pomidor cherry / natka
TRZY SERY	22 PLN
sos / mozarella / camembert / mozarella kulka / zioła
PARMEŃSKA	24 PLN
sos / mozarella / szynka dojrzewająca / rukola / krem balsamiczny
SALAMI	23 PLN
sos / mozarella / pikantne salami / pieczarki / szynka
SOSY	1,50 PLN
ketchup, czosnkowy, pikantny

NASZA ZAŁOGA SŁUŻY POMOCĄ

MAŁGORZATA
SZYPUŁKA

KIEROWNICTWO OBIEKTU

Małgorzata Szypułka to doświadczony menager. Kilkunastoosobowym zespołem Doliny Pstrąga zarządza od 6 lat. Troszczy się o restaurację, hotel i rancho. Dzięki niej goście mogą smakować wyjątkowego pstrąga i inne oryginalne dania – nadzwyczajne smakiem i sposobem serwowania.

MACIEJ
ADAMUS

SZEF KUCHNI

Kucharz z doświadczeniem i polotem. Artysta w swojej dziedzinie. Otwarty na wszelkie kulinarne propozycje, swój talent rozwijał w kraju i za granicą. Pracował w wielu różnych restauracjach – od małych barów po te z prestiżowego katalogu Michelin. Propozycje w menu opiera na kulinarnych tradycjach regionu, jednakże w nowoczesnej odsłonie.

ROSÓŁ WOŁOWY	200 ml / 12 PLN
BARSZCZ CZERWONY	200 ml / 12 PLN
ŻUR PODKARPACKI	300 ml / 15 PLN
KREM Z LEŚNYCH GRZYBÓW	12 PLN

PSTRĄG Z DOLINY MACHOWEJ	250 g / 32 PLN
FILET Z PSTRĄGA W PIWNYM CIEŚCIE	200 g / 30 PLN
PSTRĄG WĘDZONY	200 g / 22 PLN
KOTLET SCHABOWY	150 g / 29 PLN
PIECZONY KURCZAK	200 g / 29 PLN
PIECZEŃ Z JELENIA	150 g / 38 PLN
PLACKI ZIEMNIACZANE Z GULASZEM	400 g / 27 PLN
PIEROGI RUSKIE PILŹNIEŃSKIE	300 g / 18 PLN
NALEŚNIKI Z SEREM	250 g / 18 PLN

DOMOWE NUGETSY	100 g / 17 PLN
DOMOWE RYBNE PALUSZKI	100 g / 17 PLN

ZIEMNIAKI PURÉE	200 g / 6 PLN
ZIEMNIAKI OPIEKANE	200 g / 6 PLN
FRYTKI	150 g / 6 PLN
KASZA Z BOCZKIEM I GRZYBAMI	150 g / 6 PLN
KAPUSTA ZASMAŻANA	200 g / 8 PLN
ZESTAW SURÓWEK	200 g / 8 PLN

TORT CZEKOLADOWY	120 g / 14 PLN
DOMOWA SZARLOTKA	200 g / 12 PLN