Grzegorz Russak na dziczyźnie w Dolinie Pstrąga

W Karczmie Dolina Pstrąga gościł propagator kuchni myśliwskiej i staropolskiej Grzegorz Russak. Grzegorz Russak był wieloletnim dyrektorem Domu Polonii w Pułtusku, prezesem Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego. Obecnie jest profesorem uczelnianym i autorem wielu książek.

W spotkaniu uczestniczył prezes Taurusa Stanisław Jarosz, szef kuchni karczmy Janusz Flis oraz dyrektor marketingu firmy Taurus Fryderyk Kapinos.

Słynny w Polsce i za granicą znawca kuchni po zdegustowaniu smakołyków poleconych przez szefa kuchni, przedstawił swoje autorskie przepisy, które z całą pewnością zostaną wprowadzone do menu karczmy.